PIT open

PITのサイトをご覧いただきありがとうございます。

このサイトでは日々のPITでの出来事や、オーナーYUKIのこれまでのこと、

またお知らせなど楽しく投稿して参りたいと思います♪

ぜひサイトにも、お店にも御気軽に遊びにいらしてくださいませ:⊃

この写真は2018年11月14日のプレオープンの日にとりました。

お借りした物件は『ハウス』と呼ばれる米軍ハウス。

ほとんど手直しせずにそのままで雰囲気のある物件でした。(本当にラッキー。)

この出窓を見たときにこの風景が浮かんでいて、現実にできたときは興奮しました。

(これは本当に私の店なのか!?という具合に!)

写真だとパイの向こう側はタイルとウッドチップで綺麗にできましたがここまでくるのには大変な道のりがありました。

はじめに家族に感謝の気持ちを記します。

父母がいなくてはPITはopenできませんでした。なかなか面と向かっては言えませんが感謝しております。

また、大家さんであるagathaさんにもこの場を借りて御礼申し上げます。

米軍ハウスを愛するagathaさん無くしてもPITはできませんでした。

水道屋のタッツアンこと龍澤さん

母の友人の大工さんUさん

ロゴを書いてくださっているLess Than Designさん

大好評いただいております電飾やいつも支えていただいているblumenhutteさん

まだまだたくさんの方々に支えていただいてスタートいたしました。

本当にありがとうございます。

そして何よりも、プレオープンから支えていただいているお客様。

お会い出来ることが嬉しくて次の日がくるのが楽しみで、私の活力となっております。

PITが皆さまのホッと出来る場所になりますよう、微々たる力ではありますがこの場所でつとめさせていただきたいと思います。

2ヶ月の間にもたくさんのエピソードがありました。

またゆっくりUPしていきたいと思います。

どうぞ今後ともお願いいたします。

PIT

アメリカンパイ屋 ■OPEN■ 10月ー5月下旬 飯能PIT (飯能市笠縫160−1) 毎週 日月火 8:00−13:00 テイクアウトのみ 不定期にて夕方OPEN→Instagramにてお知らせ 狭山市立博物館内『コメと茶』 毎週 金土11:00−15:30 イートイン・テイクアウト(稲荷山公園隣接) 利尻島→ PIT rishiri 政泊自治会館 6月−9月

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